脇役大事

昨日は打ち合わせの消耗が激しく、帰ってすぐに寝てしまった。

お陰様で、

久し振りの熟睡から目覚めた朝の「爽快さ」 といったら、ありません。

激しくして下さって、ありがとうございます!

そして、

仕事場の椿はまだ咲いていて、水遣りの度に、驚いております。




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咲き初めが遅かったものの、

こんなに長く咲いているのは初めてです。

ま、椿は、晩秋から4月までの間に、次々に咲いてゆくので、

私にとっては、とても可愛らしく、ありがたい花。




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本日の昼食。

作り置きの肉味噌を活用して、肉味噌うどん。

胡瓜を切らしていたので、後味の締まらないこと。

新玉葱では、胡瓜の代役は務まりません。

錦糸卵を上手に焼いたところで、胡瓜がないことにはダメざんすね。

(クレソン千切って載せ、彩りだけ)

他に、冷や奴、清美1個。




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それにしても、

胡瓜の底力って凄い...と、気付きました。

素晴らしき脇役ざます!


次回は、中華麺で、

とびきり美味しい「ジャージャー麺」を拵えたいですわ。


東京は、早くも、夏日になっているので、

冷麺、ざる蕎麦、お素麺...が恋しく感じられる今日この頃、


食い気専一がお恥ずかしい!



※最後に、目の付け所が良かったシャープのこと。

http://www.sankei.com/west/news/150514/wst1505140066-n1.html


http://www.sankei.com/west/news/150514/wst1505140069-n1.html



(終)





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