三寒四温

いつまでも寒いけれど、

東京は、「三寒四温」 のリズムを刻んでいるように感じる。

暖かな日差しの日が続くかと思えば、

身が縮むほどの寒気がやってきて、居座る。

熱々のシチュウ、茶碗蒸し、カレー南蛮、おでんや鍋物がないと、

健康を守れない。


煮えばなのお味噌汁も、ココアも、寒い時期は本当にありがたい。




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本日の昼食、

大きなロールキャベツ、卵入りのハッシュドポテト、オニオンスライス(鰹節)、

ししゃも2本、柿1/2。




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大きなロールキャベツが大好き。

今回は、芯にプロセスチーズ、ベーコンを仕込みました。

たっぷりのお出汁に、皮を剥いたトマト1個のざく切り、塩胡椒、お醤油の味付け。

水分が蒸発したら、美味しいお水を足し、中火の弱火で柔らかくなるまでコトコト...。

うふ、ナイフ&フォークでいただきます。



↓ の写真は、前回のロールキャベツの断面。

この時は、半分に包丁を渡した後、更に半分に渡し、

4切れのロールケーキのようにカット。

キャセロールに付け合わせ野菜と並べ、

ホワイトソース、ナチュラルチーズをたっぷりと掛けて、15分焼いていただきました。

これは、とっても美味しいのよ。

(写真撮り忘れて残念××)



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ガーリックトーストを...と、思っていたのに、

刻みパセリをバターと合わせたところで「下拵え」 が終わっていて、がっくり。

代わりに、メークイン1個で、ハッシュドポテト。塩胡椒、バター味。



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夕方、

お客様のお差し入れで苺クリーム。

二人一緒に、「美味しい!!」

美味しいをハモって、ウキウキ。 女子校生のようでした。



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さて、

川崎市の事件以来、

毎日、少年法のことが取り沙汰されているけれど、

意見を述べる人は、「公開踏み絵」 を踏んでいるようなもの。


改正せずに、

加害者を徹底的に守ろうとする日弁連。

この団体は、法曹界にあるまじき反日。

http://www.nichibenren.or.jp/library/ja/opinion/report/data/2015/opinion_150220_2.pdf

やっていることをみれば、どうしようもないことがよく解るし、


自民党の谷垣幹事長が、親中・親韓なのも わかる。

「加藤の乱」 の時、谷垣幹事長は、加藤紘一の子分だったのだもの。

未だ、子分なのね。

http://www.sankei.com/politics/news/150303/plt1503030007-n1.html



日本の少年法って、世界中の笑いものよ。


犯罪件数は横ばいでも、「再犯率」が30%以上なのよ。

http://ironna.jp/theme/170


変えて、当然!!


そう思います!!



(終)




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