たまにはオイスターソース味


すっかり体調を崩してしまった関西出張から戻り、3日目...。

奥目になっていた顔も、今日は丸々しています。

さて、

アルバイト嬢に山椒のお掃除を頼み、私はお昼の支度でーす。

役割分担ね。




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お食事の前に、冷えたスイカをタップリいただき、

次いで、焼き肉用のカルビを 肉厚椎茸と共にソテーしたひと皿。

クレイジーソルト少々、日本酒2、オイスターソース1、お醤油1で、

たまには、濃いお味もよいみたい。

冷水に晒した「新玉葱の薄切り」 が、後口をサッパリしてくれます。




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お素麺の用意をしたところ、うっかりお蕎麦を茹でてしまいましたが、

(何だか 茹ですぎよ)

すると、すぐにおつゆをお蕎麦用に変えて下さって、OK!

梱包が上手で、サッと気の利くアルバイト嬢です。


食後、

お新茶と酒饅頭をいただき、

ハンサムで優しくて、料理上手な夫がいたら...と、女二人、夢を語り合う...。


現実は厳しいので、

引き続き、真面目に働きます。



(終)



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