頭がフルーツサラダ

林檎が美味しくなると、すぐにセロリと合わせてサラダにしたくなる。

そこへ、富有柿が出まわると、

富有柿も加わって、甘口のサラダになる。

昼食に季節はずれの桃も参加させてみたら、あら、素敵なハーモニー◎

 

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         ドレッシングは、ほんの少しが似合うと思うの。
         和えているか和えていないか...位いの感じで。
         全体がスゥイートなので、白胡椒を利かせてね。       

         松田のマヨネーズにレモン汁とお醤油数滴というのが好き。

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そして、意外に美味しいのが、

ドレッシングで和えずに、カットしただけのサラダです。

メインのおかずが、お味の濃いお肉系であれば、ノンドッシングの方がずっとおゃれ。

(この場合、クレソン、晒した「紫玉葱」の薄切りも参加させると、大人の味に...)

 

今日は「夫婦別姓」の話が書きたかったけれど、

頭の中がまとまりません。

大事なことなのですけどね。

大事なことは、頭が混乱していない時にね。

  

あぁ、早く動画が転載できるようになりたいなぁ...。

 

本日は、午後から肉体労働!

 

 


(終)

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